当前位置:主页 > 星尘算命 >
上海年夜饭抢订外带套餐升级
发布日期:2021-11-24 12:39   来源:未知   阅读:

  一入冬,过年的感觉就近了。最近,上海人又开始操心年夜饭了。知名老字号的年夜饭,此时再下手无疑有些迟了,而更多酒店餐厅正陆续开展年夜饭的预订,还有人把目光放到了郊区农家乐。

  受疫情原因影响,2020年夜饭很多人都没吃成,许多顾客与饭店协商进行了退款。不过,如顾客有意愿,也有饭店为顾客保留了这些订单,2020年年夜饭已付订金可直接转成2021年年夜饭使用。此外,比起老字号年夜饭极其难抢的“堂吃位”,半成品年夜饭刚刚开卖,不仅价格便宜,烹调起来也方便,套餐内容也有升级。

  和去年一样,新雅粤菜馆今年提供了三个年夜饭套餐,分别是1800元/席、4888元/席、5888元/席,非常抢手。

  “我们的年夜饭今年8月底9月初就已经订完了。”相关负责人介绍说,和往年一样,许多客人吃完这一年的年夜饭就下楼付了下一年年夜饭订金,因此今年部分年夜饭预订来自去年春节,甚至有一小部分是前年订的。另外,“因为上半年特殊情况,有些人订金没退而改定了今年的。”

  做蟹一绝的王宝和大酒店今年年夜饭包房和大厅也已订空,仅宴会厅还剩少量几桌;上海大酒店的年夜饭,包房、大厅、宴会厅也都已经基本订完。

  一批高星酒店也纷纷“放”出了年夜饭套餐,上海金茂君悦大酒店、上海新锦江大酒店、华亭宾馆、上海环球港凯悦酒店、上海环球港凯悦酒店……这其中有的可赏城市天际线,有的可吃到正宗本帮菜,各具特色。

  这些套餐的价格从2888元-4688元不等,基本都是10位一桌。需要注意的是,订购时要注意该套餐的使用条件,如是否限定午/晚市,限定大厅/包厢使用。

  嘉定的王先生原以为提前两个月订年夜饭时间比较充裕,结果在安亭镇新源路上的沪碟精菜坊一问才知,年三十晚上所有大厅和包厢都已订完。“去年年夜饭因为疫情原因没吃上还挺可惜的,看来今年只能提前吃了。”

  该店工作人员表示,为了让更多顾客订上年夜饭,店内的包厢还开放了2个用餐批次(17:00-19:00;19:30以后),但还是有一些顾客没排上。

  近年来,“郊区年夜饭”也开始受到欢迎,不仅仅是吃一顿,而是亲戚朋友找个农家乐一起住上几天,顿顿聚餐。崇明一家农家乐的老板告诉记者,今年因为疫情防控常态化,许多市民尤其是有孩子的家庭不便去外地,因此崇明游特别火,春节期间的预订11月就差不多结束了。

  市民曹女士今年是“郊区年夜饭”的回头客,2019年大年初四她举家在崇明过年,早晨开窗迎接了新春首场雪,乳腺增生未必都会癌变_39健康网_。今年早在10月,就向农家乐付了订金。

  “从大年夜到初三,四天三夜里3顿早餐、7顿午晚饭,每人650元食宿全包,相较平时有涨价,但还是很划算。”

  至于年夜饭,“几个人就几个菜,比如一桌六个人就六个菜,十个人就十个菜。如果不满意还可以另外点。”虽然可能没有饭店吃得那么精致,但也能吃个热闹的气氛。

  堂吃年夜饭已被早早预订一空的部分老字号,近期开始陆续推出外带年夜饭套餐。

  新雅粤菜馆上周末开始预订半成品年夜饭套餐,和去年相比价格不变,菜品有升级。大师家宴的5个套餐,价格从998元到2598元不等;大师家宴精选、大师暖锅、全家福……为不同的年夜饭需求提供多种选择。

  记者了解到,往年卖得最好的是1698元/套的大师家宴、暖锅、聚宝盆等半成品。

  今年的半成品年夜饭和去年相比,A套餐升级加入了帝王蟹;此外多种套餐中的汤变化较大:过去是将生鲜食材提供给消费者,消费者需要自行加水烹调;而今年的川竹荪枸杞炖草鸡汤、扁尖猪手煲老鸭汤煲被装在铝箔碗中,消费者连包装加热即食,更加方便。

  王宝和大酒店的年夜饭外带系列也已上市。今年除了菜品推新之外,还特别打包了一套1288元的“春节大礼包”。此外王宝和、上海大酒店的明星菜、特色菜、畅销菜都可预订,美食随心配。

  除了专门推出半成品年夜饭套餐的,还有餐厅提供打包服务。“顾客可以提前预订好菜品,按照预定时间来店内取餐。”鼎厨等餐馆负责人表示,今年的打包服务需求预计比往年多,有些餐馆还考虑增加外卖服务。不过也有餐饮行业人士表示,春节期间外卖配送的运力比较紧张,年夜饭外卖目前看来还有难度。

上一篇:饲料代加工的新兴词汇—OEM-ODM-OBM
下一篇:走访上海600亿元投资旧改项目:居民陆续搬离4家百年小店品牌正焕

主页 | 在线精准算命 | 免费个性化算命 | 星尘算命 | 社区 | 新闻中心 | 企业文化 | 地方资讯